Bisque de crevettes crémeuse
La bisque crémeuse de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de margarine ou de beurre, 1 c. champignons frais tranchés, 2 c. d'oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail hachée et 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de poulet condensé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, dans la margarine chaude, cuire les champignons, les oignons verts et l'ail jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Ajouter le bouillon et les crevettes.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Pendant ce temps, dans une tasse, mélanger la farine et la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer au mélange de bouillon.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant souvent.
Ajouter le vin et le persil; chauffer à travers.
Donne 4 tasses ou 4 portions.
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