Cremige Muscheln mit Brokkoli und Schinken
Cremige Muscheln mit Brokkoli und Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Schachtel mittelgroßer Makkaronischalen, 1/2 Pfund gekochtem Schinken, 1 (10 Unzen) Pkg. gefrorener Brokkoli, aufgetaut, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 1/2 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Muscheln nach Packungsanleitung garen.
Schinken in Scheiben oder Würfel schneiden; Brokkoli in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Knoblauch, Schinken und Brokkoli in Margarine in einer großen Pfanne anbraten, bis der Brokkoli knusprig und zart ist (ca. 5 Minuten).
Sahne einrühren.
Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen.
Käse einrühren.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Muscheln abtropfen lassen und mit Soße vermischen.
Aufschlag.
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