Ragoût de saucisses crémeux
Le ragoût de saucisses crémeux est un dîner moyennement facile. Composée de 8 à 10 pommes de terre rouges moyennes, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce, 2 gros oignons blancs coupés en quartiers, 1 gros poivron vert coupé en morceaux de 1 pouce, 1 gros poivron rouge coupé en morceaux de 1 pouce et 2 lb de saucisses fumées coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les pommes de terre dans une rôtissoire de 5 litres.
Ajouter les oignons, les poivrons et les saucisses.
Mélangez doucement.
Mélanger l'huile, le basilic, le sel et le poivre. Verser sur la viande et les légumes ; bien mélanger.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes ; remuer.
Ajoutez la crème; couvrir et cuire au four 30 à 40 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer au ragoût.
Placer sur la cuisinière et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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