Vinaigrette crémeuse (pour salade de pommes de terre)
La vinaigrette crémeuse (pour la salade de pommes de terre) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3/4 c. vinaigre, 1/4 c. d'eau, 1 œuf et 1 c. lait et crème mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mettre le sucre, le vinaigre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Mélanger l'œuf, le mélange lait-crème, la moutarde, la fécule de maïs et le sel. Ajouter au mélange chaud; cuire 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir et utiliser pour la salade de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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