Pouding au riz crémeux (pour 40 personnes)
Le riz au lait crémeux (pour 40 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. plus 1 c. lait entier, 16 oz. boîte de riz à grains longs Carolina, 2 c. sucre, 1 douzaine. jaunes d'œufs (très gros) et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites chauffer 1 gallon de lait dans une grande casserole, à découvert, à feu moyen.
Lorsque le lait est très chaud, ajoutez le sucre.
Dissoudre et remuer avec une cuillère en bois.
Ajoutez du sel et remuez.
Lorsque le lait atteint une ébullition complète et mousseuse, ajoutez le riz, baissez un peu le feu, couvrez et remuez toutes les quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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