Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz (non cuit), lavé, 3 c. eau bouillante, 1 1/2 c. de sel, 1 boîte de lait concentré (sucré) et 1/2 c. raisins secs sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mettez le riz, l'eau et le sel dans une casserole à fond épais de 2 litres.
Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau bout.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre (environ 15 minutes).
Retirer du feu.
Incorporer le lait et les raisins secs.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Ajouter progressivement, tout en remuant vivement, au mélange riz-lait.
Remettre à feu doux et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère en métal.
Retirer du feu.
Incorporer l'extrait de vanille et la muscade.
Servir chaud ou froid.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire