Cremige Kartoffelpuffer
Cremige Kartoffelpuffer sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 4 c. heißes Kartoffelpüree, 1 Ei, geschlagen, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den weichen Frischkäse und die Kartoffeln vermischen und gut verrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
In eine 1-Liter-Auflaufform geben.
45 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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