Cremiger Pekannusskuchen
Cremiger Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 1 c. dunkler Maissirup, 2 Eier, geschlagen und 1 1/2 c. Mit Pekannussstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Mehl vermischen.
Maissirup einrühren.
Pekannüsse, Kondensmilch und Vanille einrühren.
In den gefrorenen Tortenboden gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C auf dem vorgeheizten Backblech 50 Minuten backen oder bis es fest ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
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