Cremiger Pfirsichsalat
Cremiger Pfirsichsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (4 Portionen) Gelee-Pfirsichgelatine, 1 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Naturjoghurt, 1 3/4 c. aufgetautes kühles Schlagsahne-Topping und 16 oz. In Scheiben geschnittene, abgetropfte und gehackte Pfirsiche – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Kaltes Wasser hinzufügen.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist.
Den Joghurt unter den geschlagenen Belag mischen und dann die Gelatine unterrühren.
Pfirsiche und Nüsse unterrühren.
In eine Form oder eine 20 x 10 cm große Kastenform gießen.
Etwa 3 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
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