Vinaigrette crémeuse à l'oignon
La vinaigrette crémeuse à l’oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. yaourt nature faible en gras, 1 c. oignon émincé, 1/4 c. sel, 1/2 c. à thé de fromage ricotta partiellement écrémé et 1/4 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans le bol du mixeur, mélanger le yaourt et le fromage.
Mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les parois du récipient si nécessaire. Transférer dans un petit bol. Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour combiner. Couvrir d’une pellicule plastique ou transférer dans un pot avec un couvercle hermétique.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Juste avant de servir, remuez bien.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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