Cremige Zwiebel-Kartoffel-Suppe
Cremige Zwiebel-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 große Knoblauchzehe, gehackt oder 1/2 TL. Mit gehacktem Knoblauch und 2 Dosen Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine im Schmortopf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
1 Minute kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Unter ständigem Rühren nach und nach Brühe hinzufügen.
Kartoffeln und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Gelegentlich umrühren.
Milch einrühren und gründlich erhitzen.
Nach Belieben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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