Cremige Pilzsuppe
Cremige Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Pilzcremesuppe, 4 oz. Sauerrahm, eine Prise schwarzer Pfeffer, 1/4 c. trockener Weißwein und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die ersten 7 Zutaten vermischen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse schmilzt.
In Scheiben geschnittene Pilze in die Suppe einrühren.
Etwas gehackte frische oder getrocknete Petersilie hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Kurz vor dem Servieren Wein hinzufügen.
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