Salade de fruits crémeuse
La salade de fruits crémeuse est un dîner moyennement facile. Fait avec des pêches, des bleuets, 8 oz. fromage neufchâtel, ramolli, 1 c. zeste de citron et sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol en verre, répartir les fruits en couches.
Mélanger le fromage, le jus de citron et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse.
Battre la crème fouettée jusqu'à formation de pics mous et ajouter le sucre jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer au mélange de fromage et réfrigérer.
Verser sur les fruits et saupoudrer de pacanes, si désiré, et réfrigérer avant de servir.
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