Sauce dijonnaise crémeuse
La sauce crémeuse de Dijon est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. vin blanc sec, 2 c. crème fouettée, 2 c. beurre, 2 c. moutarde à la dijonnaise et 1/4 c. à l'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients dans une mesure en verre de 1 tasse.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire à 50 (feu moyen) 2 à 3 minutes.
Servir avec de la viande, tartiner sur des sandwichs ou incorporer à votre cocotte préférée.
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