Cremiger Maisbrot-Auflauf

Name: Cremiger Maisbrot-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (15 ounce) can Vollkornmais, abgetropft und 1/2 Flüssigkeit aufgehoben; 1 (14.75 ounce) can Sahnemais; 2 Eier; 1 (8 ounce) package trockene Maisbrotmischung; 1 cup Sauerrahm; 8 ounces Cheddar-Käse, gerieben

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 12 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Dieses Maisbrot schmeckt wie die Maiskuchen einer berühmten mexikanischen Restaurantkette. Zum Servieren einen Eisportionierer verwenden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Brot #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (15 ounce) can Vollkornmais, abgetropft und 1/2 Flüssigkeit aufgehoben

1 (14.75 ounce) can Sahnemais

2 Eier

1 (8 ounce) package trockene Maisbrotmischung

1 cup Sauerrahm

8 ounces Cheddar-Käse, gerieben

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 255

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.4g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 642mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 26.4g 10%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 4.4g

Eiweiß 9.4g 19%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform leicht ein.

In einer großen Rührschüssel Mais, beiseite gestellte Flüssigkeit, Eier, Maisbrotmischung und Sauerrahm vermischen; rühren, bis alles vermischt ist.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne gießen; mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.