Pudín Cremoso De Maíz
El pudín cremoso de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina o mantequilla, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharada. azúcar, 1 lata (17 oz) de maíz estilo crema y 1/4 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; agregue la harina, el azúcar y la sal, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente hasta que esté espeso y burbujeante.
Retire del fuego y agregue el maíz.
Batir bien los huevos y agregar gradualmente 1/4 de la mezcla caliente a los huevos. Remover.
Agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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