Name: Sopa Cremosa De Milho
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 batatas pequenas, cortadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada; 2 c. água fervente; 1/2 tsp . sal; 1/2 cebola média picada; 2 Tbsp . margarina ou manteiga; 2 c. leite; 1/2 c. meio a meio; 1 Tbsp . açúcar mascavo; 1/2 tsp . páprica; sal e pimenta; 1 3/4 c. grãos de milho frescos (aproximadamente 3 espigas) ou 1 pacote. (10 onças) milho inteiro congelado; 2 Tbsp . pimiento fatiado fresco ou enlatado

Sopa Cremosa De Milho

⏱️ Pronto em 56 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa cremosa de milho é uma sopa impressionante que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com batatas pequenas, cortadas em cubos de 1/2 polegada, c. água fervente,. sal, cebola média picada e. margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água fervente e sal por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias.

Enquanto isso, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.

Quando as batatas estiverem cozidas, junte a cebola, o milho, o pimentão, o leite meio a meio, o açúcar mascavo, a páprica, o sal e a pimenta a gosto.

Cozinhe por mais 20 a 30 minutos até que a sopa engrosse ligeiramente.

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