मलाईदार मकई चावडर

मलाईदार मकई चावडर

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क्रीमी कॉर्न चावडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 मध्यम साफ मक्के के दाने, 4 स्लाइस बेकन, 1/2-इंच में कटे हुए, 1 मध्यम लाल प्याज, कटा हुआ, 1 जलेपीनो, बीज निकालकर और कीमा बनाया हुआ और 1 कली लहसुन, कीमा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

भुट्टों से गुठली काट लें (लगभग 3 कप)।

3 भुट्टे सुरक्षित रखें।

डच ओवन में, बेकन को मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।

कागज़ के तौलिये पर निकालें।

डच ओवन में वसा में, प्याज और जलेपीनो डालें और धीमी आंच पर 6 से 8 मिनट तक नरम (भूरा नहीं) होने तक पकाएं।

लहसुन जोड़ें; 1 मिनट पकाएं.

आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।

1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं.

शोरबा, आधा-आधा, आलू और आरक्षित मकई के भुट्टे मिलाएँ।

तेज़ आंच पर उबलने तक गर्म करें।

आलू के नरम होने तक 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

भुट्टे त्यागें; मकई मिलाएं और गर्म करें।

ट्यूरेन में स्थानांतरण; टमाटर और बेकन मिलाएं।

यदि आप चाहें तो तुलसी से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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