Salade de chou crémeuse

Remplissez le récipient du mixeur jusqu'au marquage supérieur avec des légumes.

Ajoutez de l'eau froide juste pour couvrir les légumes.

Couvrir le récipient ; courir juste assez longtemps pour hacher les légumes, environ 3 à 4 secondes.

Versez le mélange dans une passoire; égoutter soigneusement.

Répétez avec le reste des légumes.

Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sel, la moutarde et le poivre.

Verser sur le chou haché et le poivron vert; mélanger.