Gâteau crémeux à la noix de coco
Creamy Coconut Cake is an impressive dessert you can prepare in about 1 hour 34 minutes. Fabriquée avec du shortening, du beurre ou de la margarine, ramolli, du sucre, des œufs, de la farine séparée et tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le shortening, le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chacun
Mélanger la farine, le soda et le sel
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Incorporer la vanille et la noix de coco
Battre les blancs d'œufs, ajouter la crème de tartre et continuer de battre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer les blancs à la pâte
Verser la pâte dans 3 moules de 9 pouces graissés et farinés
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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