Sopa Cremosa De Almejas

Name: Sopa Cremosa De Almejas
Prep time: 16 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 do. cebolla picada; 2 Tbsp . manteca; 3 Tbsp . harina; pimienta; 1/2 do. vino blanco seco; 2 (6 1/2 oz.) latas de almejas picadas sin escurrir; 2 do. crema ligera; 1 papa cocida, cortada en cubitos

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

La sopa cremosa de almejas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. cebolla picada, . manteca, . harina, pimienta y c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Sopa #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 16 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 do. cebolla picada

2 Tbsp . manteca

3 Tbsp . harina

pimienta

1/2 do. vino blanco seco

2 (6 1/2 oz.) latas de almejas picadas sin escurrir

2 do. crema ligera

1 papa cocida, cortada en cubitos

👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla hasta que esté tierna.

Agrega la harina, luego la pimienta, el vino, las patatas y las almejas. Cocine hasta que espese.

Revuelva constantemente.

Retirar del fuego. Agrega la crema. Volver al fuego.

Tenga cuidado de no hervir.

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