Dulce de chocolate cremoso
El dulce de chocolate cremoso es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. azúcar granulada, c. leche, . Trozos de margarina o mantequilla del tamaño de una nuez y cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remueve bien el azúcar, la leche y el cacao.
Cocine hasta la etapa de bola suave
Mientras espera que hierva la mezcla, saque tres platos.
Poner un trozo de oleo del tamaño de una nuez en cada plato.
Vierta un tercio de la mezcla de cacao en cada plato.
Cuando esté algo frío, use un cuchillo y, con un movimiento de batir/doblar, incorpore el oleo a la mezcla de cacao.
Revuelva hasta que esté espeso y satinado.
Trabajando rápidamente, deje caer cucharadas sobre papel encerado antes de que el dulce de azúcar se endurezca.
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