Fondant au chocolat crémeux
Le fondant crémeux au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre cristallisé, c. lait, . du cacao et des morceaux de margarine ou de beurre de la taille d'une noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Bien mélanger le sucre, le lait et le cacao
Cuire jusqu'au stade de boule molle
En attendant que le mélange bout, sortez trois assiettes
Mettez un morceau d'oléo de la taille d'une noix dans chaque assiette.
Versez un tiers du mélange de cacao dans chaque assiette
Une fois légèrement refroidi, utilisez un couteau et, d'un mouvement de fouet/pliage, incorporez l'oléo au mélange de cacao.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et satiné
En travaillant rapidement, déposez-en des cuillerées sur du papier ciré avant que le fudge ne durcisse.
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