Sopa cremosa de macarrão com frango

Ferva os peitos de frango; deixe esfriar e corte em pedaços.

Refogue as cenouras e o aipo em 1 palito de óleo.

Misture a base de frango com 1 a 1 1/2 galão de água; adicione cenouras, aipo e pedaços de frango.

Ferva até que os vegetais estejam prontos; adicione o macarrão e cozinhe até que o macarrão esteja pronto. Faça o espessamento derretendo 2 palitos de óleo e adicionando farinha.

Mexa até ficar homogêneo.

Adicione à sopa, certificando-se de que todos os grumos estejam dissolvidos.

Retire do fogo e deixe descansar por cerca de meia hora.

Adicione o creme de leite fresco e mexa até misturar tudo.

Sal e pimenta a gosto.