Casserole de poulet crémeuse
La cocotte de poulet crémeuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz sauvage (uncle ben's long grain par exemple), 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. margarine, 1/4 c. farine et 1/4 c. piment en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez le riz comme indiqué.
Cuire l'oignon dans la margarine (ne pas le faire dorer).
Retirer du feu et incorporer la farine.
Ajouter les 1 1/2 tasses de bouillon de poulet.
Ajouter la crème.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le riz sauvage, les champignons, le poulet et le piment.
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