Cremiges Hähnchen und Pilze

Cremiges Hähnchen und Pilze

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Cremiges Hühnchen und Pilze ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen, 1 1/2 c. in Scheiben geschnittene Champignons, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1/8 TL. Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In der Pfanne mit 1 Esslöffel heißer Margarine das Hähnchen 10 Minuten lang braten, bis es auf beiden Seiten braun ist.

Entfernen.

Im restlichen 1 Esslöffel heißer Margarine Pilze und Zwiebeln mit Knoblauchpulver kochen, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist (häufig umrühren). Restliche Zutaten hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hähnchen wieder in die Pfanne geben.

Abdeckung; Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist, dabei gelegentlich umrühren.

Für 4 Personen.

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