Enchiladas au poulet et au fromage crémeux
Les enchiladas au poulet et au fromage crémeux sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes, des tortillas de farine, 1/2 oignon coupé en dés, 2 c. du fromage colby jack râpé et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la soupe, le poulet, l'oignon, la crème sure, le Ro-Tel, la farine et le beurre dans une casserole.
Chauffer quelques minutes à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et bouillonnant.
Verser 2 à 3 grosses cuillerées de sauce dans des tortillas de farine individuelles; ajoutez un peu de fromage.
Rouler et déposer dans une cocotte graissée.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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