Name: Сливочный суп из цветной капусты
Ingredients: 1 1/2 c. кусочки картофеля (без кожуры); 4 c. легкий бульон или вода; 1 1/4 c. нарезанный светлый сельдерей; 5 c. кусочки цветной капусты (1 головка); 1 маленькая луковица; 1 целый зубчик чеснока; 1 tbsp. оливковое или сливочное масло; 1/2 c. белое сухое вино; 1 tsp. соль; щепотка перца; веточки петрушки (для украшения)

Сливочный суп из цветной капусты

👁️ 2 просмотров

Сливочный суп из цветной капусты – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. кусочки картофеля (без кожуры), 4 гр. легкий бульон или вода, 1 1/4 гр. нарезанный светлый сельдерей, 5 ст. кусочки цветной капусты (1 головка) и 1 маленькая луковица — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.