Cuisson crémeuse aux carottes
La cuisson crémeuse aux carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 carottes moyennes, grattées et coupées en tranches de 1/4 de pouce, 1/2 c. vinaigrette ou mayonnaise, 1/4 c. eau, 2 cuillères à soupe. flocons d'oignon séchés et 2 c. raifort préparé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les carottes dans l'eau bouillante 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Combinez les 6 ingrédients suivants; bien mélanger.
Ajouter les carottes; mélanger doucement.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre légèrement graissée. Mélanger la chapelure et le beurre; bien mélanger.
Saupoudrer du mélange de carottes; enfourner à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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