خبز البروكلي بالكريمة

سخني الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة إلى 1 كوب ماء) حتى الغليان. يُضاف البروكلي (يُغطى ويُسخن حتى الغليان ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 10 إلى 12 دقيقة).

يُصفى ويُوضع في طبق خزفي غير مدهون سعة 1/2 لتر.

تسخين الفرن إلى 400 درجة.

يخفق الحساء والحليب بالمضرب اليدوي حتى يصبح ناعمًا. صب فوق البروكلي.

يرش بالجبن. يخلط البسكويك والسمن حتى يصبح متفتتاً ويرش فوق الجبن. اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح، حوالي 20 دقيقة.