クリームポテトスープ

クリームポテトスープ

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クリームポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさのジャガイモ4個(皮をむく)、小玉ねぎ1個(皮をむく)、ネギ4個、ニンニク1片(みじん切り)、大さじ3で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモと玉ねぎを8等分に切ります。

ネギを粗く刻みます。

3クォートの重い鍋にバターを入れ、ニンニクと一緒に加えます。

玉ねぎをバターに加え、1分間炒めます。ジャガイモを加え、スープを注ぎます。

20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

スープをフードプロセッサーまたはミキサーに数回に分けて注ぎます。

スープにクリーム、牛乳、塩、コショウ、ナツメグを加えます。冷たい場合は冷やしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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