Rahmzwiebeln
Rahmzwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. rohe Perlzwiebeln, 3/4 c. Magermilch, 1 1/2 EL. Margarine, 1 1/2 EL. Mit Mehl und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln vorkochen, bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit eine weiße Soße zubereiten. Margarine im Topf schmelzen. Mehl untermischen und nach und nach Milch hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt ist.
Zwiebeln abtropfen lassen und zur Sahnesauce geben.
Nach Geschmack würzen. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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