Pollo A La Crema De Champiñones Con Galletas
Pollo a la crema de champiñones y galletas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito (3 lb), hervido, 1/4 c. manteca vegetal (crisco), 1/4 c. harina, 1 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el pollo en agua con sal hasta que esté cocido.
Dejar enfriar.
Retire el pollo de los huesos.
Haga una rica salsa con manteca vegetal, harina, sal (si es necesario), pimienta, crema de champiñones, leche y caldo. Cocine hasta que hierva, revolviendo con frecuencia.
Cuando hierva, agregue los trozos de pollo; llevar a ebullición.
Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 11 x 14 pulgadas.
Colóquelo en el horno a 350° a 400° hasta que se forme una espuma en la parte superior.
Coloque las galletas encima y hornee hasta que estén cocidas.
Servir con ensalada y una verdura.
🍷 Maridajes Perfectos
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