Rahmschinken und Erbsen
Rahmschinken und Erbsen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, 3 EL. Butter, 1 1/2 c. Milch, 1 TL. Backpulver und 1 c. Mit gewürfeltem, gekochtem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Butter schmelzen und das Mehl untermischen. Dabei darauf achten, dass die Mischung nicht anbrennt.
Milch hinzufügen und ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Backpulver einrühren.
Schinken und Erbsen zur weißen Soße hinzufügen.
Nach Belieben würzen.
Aufwärmen und mit Ofenkartoffeln oder heißem Kartoffelpüree servieren.
Passt auch gut zu Toast.
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