Haricots verts et cirés à la crème
Les haricots verts et cirés à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 oignon râpé, 3 c. farine, 3 c. beurre, 2 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine et ajouter progressivement le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le sel et les haricots égouttés.
Verser dans un plat allant au four et garnir de fromage et de corn flakes.
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