Bœuf séché à la crème
Le bœuf séché à la crème est un dîner facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bœuf séché tranché, 4 c. beurre, 3 c. farine, 1/8 c. poivre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Déchirez le bœuf en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le bœuf et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Saupoudrer de farine et de poivre sur le bœuf et bien mélanger.
Ajouter le lait lentement, en remuant constamment, et cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Servir dans un plat chaud ou sur des toasts ou des biscuits chauds.
Donne 6 portions.
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