Chair de crabe à la crème

Chair de crabe à la crème

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La chair de crabe à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chair de crabe cuite, 2 c. farine, 1/2 c. moutarde, 1 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez les épines de la chair de crabe, puis faites fondre le beurre ; incorporer la farine et l'assaisonnement.

Ajouter le lait; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Ajouter la chair de crabe et bien chauffer; servir très chaud sur des toasts.

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