Maíz Crema
La crema de maíz es una cena fácil. Elaborado con 10 mazorcas de maíz, 1/2 barra de mantequilla, 1/4 c. leche, espesada con harina y un poco de agua (no demasiada), sal al gusto y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Toma un cuchillo y corta cada grano de maíz.
Luego en un bol grande y con el mismo cuchillo, empuja todo el maíz al bol.
Coloca el maíz en un sartén con la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento, revolviendo regularmente para evitar que se pegue.
Cocine entre 45 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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