Maïs à la crème
La crème de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 épis de maïs frais, 1 c. eau, 1 cuillère à soupe. farine, 1/2 c. lait et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez les coques et la soie du maïs.
Lavez soigneusement et coupez les épis de maïs.
Placer dans une casserole avec de l'eau.
Assaisonnez selon votre goût. (Peut utiliser 2 cuillères à soupe de graisse de bacon.) Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
Mélanger la farine et le lait froid jusqu'à consistance lisse; incorporer avec le maïs.
Cuire encore 5 ou 10 minutes en remuant fréquemment.
🍷 Accords Parfaits
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