Bœuf ébréché à la crème
Le bœuf ébréché à la crème est un dîner facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bœuf ébréché, râpé, 2 c. beurre, 2 c. farine et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre fondu et le bœuf haché dans une casserole ou une poêle à frire. Frisurez légèrement.
Incorporer la farine au bœuf haché; ajouter le lait lentement, en remuant constamment, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Servir sur des toasts, des gaufres ou sur des œufs brouillés.
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