Poulet à la crème sur pain de maïs
Le poulet à la crème sur du pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre ou d'oléo, 4 c. farine nature, 1 pt. de crème ou de lait ou moitié-moitié (2 c.), 1 c. a.1. sauce et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le bouillon, le lait, l'oignon et les assaisonnements.
Cuire au bain-marie jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le poulet.
Ajoutez plus de lait s'il est trop épais.
Servir sur du pain de maïs. Si vous doublez la recette, utilisez seulement 2 1/2 bâtonnets de beurre.
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