Rahmhuhn für Kekse

Name: Rahmhuhn für Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1/3 cup Butter; 1/3 cup Allzweckmehl; 2 cups Hühnerbrühe; 2 cups Schlagsahne; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 cups gekochtes, gehacktes Hähnchenbrustfleisch; 2 cups gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut und abgetropft; 1 cup geröstete Mandelblättchen

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Gekochtes Hähnchenbrustfleisch, gegart mit Sahne, Hühnerbrühe, Mandeln und Erbsen in einer leicht gewürzten Mischung, die sich perfekt zum Übergießen über heiße Kekse eignet.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 511

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 40.7g 52%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 449mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 14.5g 5%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 23.9g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Mehl einrühren, dann Brühe, Sahne, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Alles vermischen und kochen, bis es eingedickt ist.

Hühnchen, Erbsen und Mandeln unterrühren.

Erhitzen und über heißen Keksen servieren.