Rahmhuhn und Reis
Cremiges Hühnchen und Reis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hähnchenschenkeln oder -keulen, 1 Dose Pilzcremesuppe, Backfett (ausreichend zum Braten) und 1 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die Hähnchenstücke mit Mehl bestäuben und mit dem bereits heißen Backfett in eine Bratpfanne geben.
Das Hähnchen von allen Seiten anbraten.
Beiseite stellen. Wenn alle Stücke gebräunt sind, das gesamte Fett abgießen. Die Pilzcremesuppe in die Pfanne geben.
Geben Sie das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne und lassen Sie es etwa 20 Minuten köcheln. Bereiten Sie den Reis gemäß den Kochanweisungen zu. Wenn das Hähnchen zart ist (zum Testen eine Gabel verwenden), vom Herd nehmen. Legen Sie den Reis auf eine Platte und gießen Sie die Hähnchencreme darüber.
Oder legen Sie das Hühnchen mit Rahm in einen separaten Behälter (vorzugsweise eine Platte) und geben Sie den Reis in die Schüssel.
Lassen Sie die Leute sich selbst bedienen, indem Sie das Hühnchen mit Rahm über den Reis legen.
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