Poulet à la crème
Le poulet à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine, 2 c. bouillon de poulet, 1/2 c. crème et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon de poulet et la crème; remuer lentement mais régulièrement jusqu'à ce que la sauce bout; faire bouillir quelques minutes.
Assaisonner de sel et de poivre; incorporer un peu de sauce piquante aux jaunes d'œufs légèrement battus.
Bien mélanger; mélanger le reste de la sauce.
Ajouter le poulet et le piment (si désiré).
Assaisonner au goût; couverture.
Chauffer sur de l’eau chaude.
Garnir de persil haché.
🍷 Accords Parfaits
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