Crema De Carne Para Sos

Name: Crema De Carne Para Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Carne molida; 2 cubes caldo de pollo, desmenuzado; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; 1/2 cup harina para todo uso; 1 1/2 cups leche baja en grasa

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Una receta que siempre les pido a mis hijos cuando vienen de visita. Pasé 20 de mis 28 años en la Fuerza Aérea en el comedor. Creo que he perfeccionado el SOS (Creamed Beef). Muy sencillo y rápido. Sirva sobre tostadas (culebrilla) o galletas o patatas fritas trituradas. Sé que dejar la grasa no es muy saludable, pero realmente la hace sabrosa. Si usa algo que no sea HAMBURGUESA o escurre la grasa, no saldrá.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

2 cubes caldo de pollo, desmenuzado

1/2 teaspoon polvo de ajo

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/4 teaspoon cebolla en polvo

1/2 cup harina para todo uso

1 1/2 cups leche baja en grasa

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 455

% Valor Diario*

Grasa total 31.3g 40%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 702mg 31%

Carbohidratos totales 17.6g 6%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 24.1g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la carne molida, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la cebolla en polvo.

Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 7 minutos.

Agrega la harina y cocina por 3 minutos, revolviendo constantemente.

Agregue la leche y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que espese.