Bœuf à la crème
Le bœuf à la crème est un dîner facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, farine pour épaissir, 1 c. lait (ou au besoin), 2 c. beurre ou margarine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Braiser le bœuf haché ; assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Égoutter la graisse et la jeter.
Faire fondre le beurre dans la poêle; ajouter la farine et le lait pour obtenir une sauce épaisse.
Utilisez plus/moins de lait selon vos besoins.
Incorporer le bœuf braisé.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Servir sur des toasts ou des biscuits.
Servir avec des pommes de terre rissolées.
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