Soupe à la crème
La soupe à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 4 c. farine, 1 c. sel, 2 c. de lait et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une marmite à soupe; ajouter la farine et le sel pour former une pâte.
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épais.
Ajouter le bouillon de poulet, l'oignon, les pommes de terre, le chou-fleur et/ou le brocoli et le céleri.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres/fermes.
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