Ponche de refresco de crema
Cream Soda Punch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. azúcar, 2 c. agua, 1 cucharada. ácido ascórbico (fruta fresca), 1/2 c. agua y hielo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola grande.
Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Deje que el almíbar se enfríe.
Disuelva el ácido ascórbico en 1/2 taza de agua; agregue al almíbar de azúcar junto con el jugo de limón y los extractos.
Guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador.
Cuando esté listo para servir, mezcle 1 taza de la mezcla de almíbar con 2 cuartos de ginger ale. Agrega hielo picado.
Rinde 90 porciones (4 oz).
Puedes congelar el almíbar sobrante.
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