Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. farine, 4 œufs, 1 c. eau bouillante et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter le beurre à l'eau bouillante.
Faire fondre, ajouter la farine et le sel d'un coup.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et forme une boule molle.
Refroidissez le mélange et ajoutez les œufs, un à la fois.
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes puis à 325° pendant 25 minutes.
Donne 12 choux à la crème. Laisser refroidir, puis couper et remplir de crème ou de pudding.
🍷 Accords Parfaits
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