Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. d'eau bouillante, 1 c. farine, 1/2 c. beurre, 1/4 c. sel et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez l'eau et le beurre dans la poêle.
Portez à ébullition et ajoutez la farine d'un seul coup.
Remuer jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la poêle.
Une fois froid, ajoutez les œufs non battus, un à un.
Refroidir au congélateur.
Déposer par cuillère à soupe sur du papier huilé (12 bouffées).
Cuire 30 minutes à four chaud.
Une fois froid, remplissez de crème fouettée ou de crème anglaise épaisse au moment de servir.
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